دراسة كندية : الفطر يكشف عن قدرة جديدة في تقوية المناعة ضد الإنفلونزا
- علماء كنديون: مركبات في الفطر قد تخفف مضاعفات الإنفلونزا وتدعم الرئة
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة ماكغيل الكندية عن أن الفطر المعروف بفوائده الغذائية قد يمتلك خصائص طبية تساهم في تقليل مضاعفات الإنفلونزا.
اقرأ أيضا: تعرف إلى نظام غذائي بسيط سيساعدك في تقليل التهاب المفاصل
وأظهرت نتائج التجربة التي أجريت على الفئران، أن الألياف الطبيعية الموجودة في الفطروالمعروفة باسم "بيتا-جلوكان" ساعدت في الحد من التهابات الرئة وتحسين وظائفها، ما قلل من خطر الإصابة بمضاعفات خطيرة أوالوفاة بعد العدوى الفيروسية.
وقال أخصائي المناعة في الجامعة، مازيار ديفانغاهي لموقع "ساينس أليرت" إن "بيتا-جلوكان" توجد في جدران خلايا جميع أنواع الفطريات بما في ذلك تلك التي تعيش داخل جسم الإنسان، ويمكن أن تؤثر على استجابة الجهاز المناعي للعدوى .
وركزت الدراسة على قدرة هذه الألياف على تعزيز مناعة الجسم وتقليل الأضرار الناتجة عن العدوى الفيروسية وليس محاربة الفيروس بشكل مباشر كما تفعل الأدوية التقليدية، ما يفتح الباب أمام استخدام الفطر كعنصر داعم في الوقاية من الأمراض التنفسية.
