مع تصاعد موجة الإصابات.. نصائح للأغذية المناسبة لمواجهة "الإنفلونزا الخارقة"
- طبيبة: تناول المرق الدافئ يعد ركيزة أساسية لحماية الجسم.
كشفت الطبيبة العامة والخبيرة في إطالة العمر، سابين دوناي، عن مجموعة من الخطوات البسيطة لمقاومة أعراض ما يعرف بـ "الإنفلونزا الخارقة" وتسريع عملية التعافي.
وتأتي هذه التوصيات في ظل ارتفاع ملحوظ في حالات الإصابة عالميا، خصوصا في بريطانيا التي سجلت مشافيها إشغال أكثر من 3100 سرير يوميا لمرضى الإنفلونزا خلال الأسبوع الماضي.
دور التغذية والمرق في التعافي
أكدت الدكتورة دوناي أن تناول المرق الدافئ يعد ركيزة أساسية لحماية الجسم من الجفاف وتهدئة التهاب الحلق، خصوصا مع انخفاض الشهية أثناء المرض.
وأوضحت أن مرق الدجاج العضوي يمنح الجسم بروتينات سهلة الهضم وأحماضا أمينية حيوية مثل "السيستئين" الذي يدعم الجهاز المناعي، و"الغلايسين" الذي يساهم في تهدئة الجسم وتقليل التوتر.
اقرأ أيضا: "فيروس القيء الشتوي".. تحذيرات من متحور جديد يستهدف الأطفال
مكونات طبيعية لتعزيز المناعة
ونصحت الخبيرة بإعداد حساء يحتوي على عناصر مضادة للالتهاب، ومن أبرزها:
الجزر: الغني بالبيتا كاروتين الذي يكافح الإجهاد التأكسدي.
الثوم: الذي يساعد الجهاز المناعي على قتل الفيروسات والبكتيريا.
البصل والكرفس: لقدرتهما على تقليل الالتهابات داخل الجسم.
المكونات العضوية: لتقليل التعرض للمبيدات والملوثات التي قد تجهد الجهاز المناعي.
النوم.. ركن أساسي للإصلاح
وشددت دوناي على أن الحصول على قسط كاف من النوم العميق لا يقل أهمية عن الغذاء؛ إذ يتيح للجسم إصلاح نفسه وتعزيز الاستجابة المناعية أثناء العدوى.
وأشارت إلى أن تناول بعض العناصر الموجودة في المرق يساهم بشكل غير مباشر في دعم هذا النوم العميق، مما يسرع من وتيرة التعافي بعيدا عن المضاعفات الخطيرة.
